Conosciamo meglio Nuovo Pastificio Italiano Srl
Produzione: Paste ripiene TORTELLINI - RAVIOLI, Pasta Fresca, Pasta Secca all'uovo, Gnocchi, Linea Catering Semprintavola, Crostate, Grissini, Pancarrè...LA STORIA:La Fioravanti ha iniziato la propria attività a Genova nella primavera del 1949.Lì infatti si era trasferito Mario Fioravanti per produrre artigianalmente gnocchi freschi che venivano ogni mattina distribuiti nei negozi della Liguria.Più o meno contemporaneamente a Milano, e in altre regioni del Nord Italia, i fratelli Guido e Corrado sviluppavano la medesima attività.Non esistevano ancora le Autostrade e quindi per poter far conoscere i propri prodotti Mario Fioravanti pensò bene di aprire nuovi piccoli laboratori a Firenze, Roma, Napoli, Bari, Palermo e Catania.Alla sola produzione di gnocchi ben presto si affiancò la produzione e la distribuzione di tortellini e ravioli.Nel 1962 i Fioravanti idearono, sperimentarono e brevettarono un nuovo procedimento di essiccazione e conservazione dei tortellini. Ciò consentiva una produzione di alta qualità garantendo una lunga conservazione senza avvalersi della catena del freddo, difficile, in quegli anni, da garantire. La lunga durata del prodotto, senza penalizzare la qualità, permetteva finalmente di far diventare i tortellini un piatto abituale sulle nostre tavole.Nel 2008 il Nuovo Pastificio Italiano ha acquistato lo stabilimento e gli impianti della Fioravanti, acquisendo in esclusiva l'utilizzo del marchio. Oggi la distribuzione è cambiata, così come sono cambiati i gusti e le esigenze dei consumatori. In questa direzione ci stiamo ovviamente impegnando, ricercando sempre nuovi prodotti. Rimane comunque la volontà di rifarsi ad una storia e ad una tradizione che hanno dato lustro all'Industria Alimentare Italiana. Rispetto della tradizione che vuol dire, oggi come allora, utilizzare le migliori materie prime per ottenere la migliore qualità. Il Nuovo Pastificio produce gnocchi, crostate, grissini, pancarrè e ravioli.
Commenti (3)
salvo mi chiamo roberto dopo tanto tempo ho ritrovato sotto casa i famosi ravioli fioravanti(sono cresciuto con i vostro ravioli) bravi buonissimi ...ho provato i gnocchi molto buoni ..non ho trovato i vostri storici grissimi ...purtroppo il negozio ha chiuso i battenti ...sono di cardano al campo (varese) avete un posto nella zona dovo posso andare nuovamente ad acquistare i vostri bionissimi prodotti ....risposta da inviare a luhahub01@yahoo.it grazie da Roberto
02-06-2015 18:33:25
Storico concessionario Fioravanti Province Savona Imperia 1970/1995. Grandissimi prodotti . Ero molto attaccato alla proprieta'MARIO FIORAVANTI eSTEFANO .come loro nei miei confronti.Presi la concessione Con pochissimo fatturato misi 10 furgoni in tentata vendita con pubblicita',in due anni raggiunsi un miliardo di fatturato . Bei tempi vi do il mio numero di telefono,magari per un contatto.telf.329.9834988. UGO MERLINO Via Mazzini. n.124.18100 IMPERIA. Grazie.
27-03-2013 23:52:58
Storico concessionario Fioravanti Province Savona Imperia 1970/1995. Grandissimi prodotti . Ero molto attaccato alla proprieta'MARIO FIORAVANTI eSTEFANO .come loro nei miei confronti.Presi la concessione Con pochissimo fatturato misi 10 furgoni in tentata vendita con pubblicita',in due anni raggiunsi un miliardo di fatturato . Bei tempi vi do il mio numero di telefono,magari per un contatto.telf.329.9834988. UGO MERLINO Via Mazzini. n.124.18100 IMPERIA. Grazie.
27-03-2013 23:52:57