Il Portone è un'Osteria Ristorante, a conduzione familiare, situato a Vedegheto, frazione del Comune di Savigno, nella Valsamoggia.
ragù alla bolognese con tagliatelle fatte a mano, piatti a base di selvaggina, ravioli bolognesi, tortellini, ed altri piatti tipici emiliani.
All'interno del ristorante è possibile respirare un'atmosfera tipica della tradizione culinaria montanara, non solo per i piatti proposti, ma anche per l'ambiente: infatti il Portone è sito in un edificio in pietra rustico e tradizionale all'interno di uno dei borghi più belli della Valsamoggia.
L'osteria è dotata di un parcheggio privato ed è aperta tutti i giorni, dal lunedì al giovedì solo a cena, e nel week end sia a pranzo che a cena.
Tutti gli ingredienti utilizzati per realizzare i piatti proposti sono genuini e tipici dell terra emiliana.
L'ambiente è rustico e accogliente, caratterizzato da pareti in pietra e tavoli in legno.
Il locale è dotato anche di due sale all'aperto nel portico sul retro per permettere ai propri ospiti di gustare il proprio pranzo o cena all'aperto.
Al piano superiore c'è una sala privè per banchetti e cene più intime e riservate.
Il Portone offre menu stagionali a base di funghi, tartufi, selvaggina, maiale e prodotti caseari tipici del territorio.
Tra le specialità:
E' possibile accompagnare i pasti con Vini tipici dei colli bolognesi, e per chiudere in bellezza gustare i dolci tradizionali e fatti in casa.
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Cucina tradizionale Bologna
Vera cucina Emiliana Bologna
Cucina tipica Bolognese Savigno Valsamoggia
Osteria tipica Bologna
Osteria il Portone Savigno Bologna
Piatti tipici Emiliani Savigno Valsamoggia
Cucina tipica Emiliana Bologna
Osteria il portone Bologna
Osteria Savigno Valsamoggia Vedegheto Bologna
Antipasti funghi e tartufo cucina tipica emiliana
Osteria Bologna piatti caldi
Secondi piatti a base di selvaggina e funghi
dolci tradizionali e fatti in casa
Ravioli al parmigiano Bologna
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