Nome: Pizza gourmet a Lecce
Price: N/A
Disponibilità: N/A
Categoria: Ristoranti/Pizzerie
Descrizione:
La pizza gourmet non è la solita pizza napoletana ma una versione nuova diciamo più sofisticata ed elaborata.
Deve permetterci di assaporare il gusto dell'impasto e della farcitura insieme, non devono essere saporti distinti.
Le pizze gourmet hanno un impasto morbido e idratato e deve essere leggera e digeribile e può rivisitare i classici ma con un'attenzione agli ingredienti e a come vengono proposti.
La pizza gourmet deve sempre avere ingredienti di altissima qualità e possibilmente di stagione.
