Pizzeria I Monelli - Molfetta (Ba)

La pizzeria “I Monelli & CO.” di Molfetta in provincia di Bari in Puglia Nasce da un’idea di Carmen e Vincenzo Florio, per soddisfare l’esigenza di mangiare un’ottima pizza rimanendo comodamente a casa. Oppure gustarla qui da noi in un angolo molto accogliente, per i più frettolosi. Questo è uno dei nostri obiettivi, oltre alla rinomata qualità delle materie prime utilizzate, la cortesia del personale, e la professionalità del maestro pizzaiolo che vanta 16 anni di esperienza in Italia e un 1° posto nella “coppa del mondo di pizza 2008” vinto a Lecce nella categoria “Etica Professionale”. Il nostro slogan, Pazzi per la Pizza, deriva dalla passione che ci contraddistingue nella nostra antica professione. Nella pizzeria “I Monelli” potete gustare ben 74  tipi di pizza diverse, oltre a focacce,pan focacce, rustici, panzarotti,pizza al metro e tanto altro ancora. Tutti i nostri impasti sono preparati con materie prime di altissima qualità ed hanno 48/72 ore di lievitazione naturale, che garantisce una alta digeribilità. Inoltre per finire abbiamo il nostro fiore all’occhiello. Infatti da Novembre 2008 facciamo parte del circuito “Spigamica”di cui siamo esclusivisti a  Molfetta…Facciamo la pizza al Kamut certificata 100% biologica e la pizza al farro integrale fatta con prodotti vegetali e vegetariani per soddisfare una clientela vegetariana e vegana.