Nome: Monitoraggio H.A.C.C.P.
Price: N/A
Disponibilità: N/A
Categoria: Pulizia E Igiene/Sterilizzazione
Descrizione: Questo servizio che offriamo è rivolto alle industrie di prodotti alimentari, ai bar, ai ristoranti e a tutti gli enti che operano nel settore della produzione, distribuzione e somministrazione di alimenti e che quindi devono, per legge, redarre un proprio Manuale H.A.C.C.P. Il manuale è volto a prevenire e risolvere i principali rischi sanitari derivanti da una gestione errata della catena di produzione degli alimenti, come le temperature di cottura o di conservazione, il processo di sterilizzazione, la modalità di ricevimento e trasporto delle merci, ma anche derivanti dalla presenza di animali infestanti quali ratti, topi, blatte, mosche etc. Il servizio che proponiamo è quello di monitorare la presenza di questi sgraditi ospiti e, in caso di necessità, effettuare interventi di disinfestazione, allo scopo di rendere l’azienda conforme alle norme sanitarie. Operiamo nel totale rispetto della privacy del cliente.
