Nome: Prodotti per celiaci Galbusera Senigallia
Price: N/A
Disponibilità: N/A
Categoria: Salute e Bellezza/Salute/Nutrizione
Descrizione:
Farmacia Robertucci, storica farmacia di Senigallia, vende prodotti senza glutine per celiaci della Linea Galbusera, una linea dedicata alle persone che soffrono di intolleranza al glutine.
L'assenza di glutine, che li rende adatti anche ai celiaci, non ne pregiudica il gusto: sono buoni per la salute e anche per il palato.
Questi prodotti, sottoposti a rigorosi controlli prima di essere messi in vendita, riportano il marchio Spiga Barrata dell'Associazione Italiana Celiachia.
Gli ingredienti alla base di una dieta per celiaci sono:
Amido di riso
Si ricava dal riso attraverso un processo di estrazione. É un polisaccaride contenente amilosio e amilopectina. Si distingue dagli altri amidi per il volume molto contenuto dei suoi granuli: questa caratteristica lo rende altamente digeribile.
Fecola di patate
Si ricava dalla patata per estrazione e successivo essiccamento. É utilizzata principalmente in sostituzione delle farine o degli amidi.
