Zitto & Mangia è una tipica trattoria Pugliese, è il locale giusto per gustare tutte i piatti che la tradizione culinaria pugliese o meglio lo street food pugliese offre.
La braceria Zitto & Mangia nasce a Ceglie Messapica, nella piazza centrale del paese. Dopo un giro nel meraviglioso centro storico pieno di piazze e stradine di indubbia bellezza fermatevi nella rosticceria Zitto & Mangia per gustare i veri sapori della cucina tradizionale Pugliese.
Da anni, ormai, la trattoria Zitto & Mangia è un punto di riferimento per tutti coloro che hanno voglia di assaggiare i migliori piatti della tradizione Cegliese realizzati solo con ingredienti freschi e selezionatissimi come i panzerotti, le bombette, cazzatedde e pucce.
Nella trattoria di Ceglie la cucina va a braccetto con la storia, i prodotti di mare e terra si fondono un mix perfetto di colori, saporti e profumi tipici della cucina Pugliese.
Zitto & Mangia è un vero e proprio fast food all'italiana, il menù è ricco di specialità tipiche di carne e pesce, panini farciti, friggitoria, e gustosissime carni alla brace cotte sul tipico fornetto Pugliese.
La filosofia del locale aperto da tre anni da Martino Marangi e Maria Grazia Nigro è di puntare sulla qualità dei prodotti per garantire sempre cibi gustosi e sani. Gli ingredienti sono selezionati e freschissimi come le farine, i latticini, i salumi e le carni utilizzate nella preparazione di ogni piatto.
Lo staff è gentile e preparato e saprà consigliarvi e descrivere qualsiasi piatto presente sul menù.
Il ristorante trattoria tipica offre solo il meglio della tradizione pugliese con prodotti tipici e a km 0 del territorio Pugliese ma è anche una paninoteca che permette di consumare tutte le prelibateze pugliesi in modo veloce e con formule economiche adatte a tutte le tasche.
La formula è quella del take away, in breve tempo il cliente riceverà il piatto ordinato.
Piatti veloci, gustosi ed originali, la tradizione viene rivisitata e i piatti arricchiti con ingredienti diversi e curiosi.
Una delle tradizione portate avanti dalla trattoria Zitto & Mangia è la cottura delle carni su fornello Pugliese che altro non è che un tipico forno a legna per il pane dove la cottura avviene a fuoco diretto e il sapore della carne non viene in nessun modo alterato.
Profumi e sapori inconfondibili di una volta saranno messi a tavola come le famose bombette, salsicce, fegatini, arrosti misti, costata podolica alla brace, tagliata di carne tipica Pugliese e il gustosissimo panino con carne arrosto.
Zitto & Mangia è anche rosticceria, friggitoria, paninoteca per una pausa veloce o per gustare nella meravigliosa piazza di Ceglie le specialità Pugliesi
Tutte le specialità di Zitto & Mangia:
La rosticceria Zitto & Mangia vi aspetta con
consegna a domicilio dalle 18.00 alle 01.00
Asporto sia ristorante che paninoteca
Telefono
Cellulare
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